Prijava

Jajce v avokadu s slanino

Fotko tega avokada je objavil Gašper Grom na svojem FB profilu in takoj mi je bila všeč. Iz same fotografije je bilo nekoliko težje razločit kako točno je bila jed pripravljena ampak s poširanim jajcem, avokadom in slanino ni možno zgrešit. Tole je bil eden boljših zajtrkov v zadnjem času, predvsem pa drugačen.
jajce v avokadu in slanini

Navodila

1

Jajce poširajte, kar pomeni, da ga skuhajte v vodi brez lupine. To najlažje naredite tako, da zavrete vodo in nastavite ogenj tako, da je voda popolnoma narahlo vre. Jajce zlomite v kozarec in ga nežno spustite v vodo. Če bo voda preveč vrela vam bo jajce razpadlo. Jajce kuhate približno 1 minuto.

jajce v avokadu in slanini

2

Medtem prerežete avokado na polovico. Nato malenkost povečajte luknjo, da bo vanj pasalo jajce. Nato z žlico izdolbite preostanek avokada v enem kosu.

jajce v avokadu in slanini

3

Ko so jajca kuhana jih vzemite iz vode in odcedite. Avokado narahlo posolite in v vdolbino položite jajce ter pokrijte z drugim delom avokada.

jajce v avokadu in slanini

4

Celoten avokado ovijte v slanino. Uporabite roke in slanino nekoliko pritisnite ob avokado. Nato na svinjski masti in visoki temperaturi popecite avokado v slanini. Popecite ravno toliko, da se na slanini naredi skorjica. Avokada vam ni potrebno prepeči, saj je jajce že pravilno kuhano.

jajce v avokadu in slanini

5

Potresite s sesekljanim peteršiljem in dober tek 🙂

jajce v avokadu in slanini

6

jajce v avokadu in slanini

Sestavine

 1 avokado
 1 jajce
 50 g slanine v rezinah
 1 soli
 1 nasekljanega peteršilja

Ingredients

 1 avokado
 1 jajce
 50 g slanine v rezinah
 1 soli
 1 nasekljanega peteršilja

Directions

1

Jajce poširajte, kar pomeni, da ga skuhajte v vodi brez lupine. To najlažje naredite tako, da zavrete vodo in nastavite ogenj tako, da je voda popolnoma narahlo vre. Jajce zlomite v kozarec in ga nežno spustite v vodo. Če bo voda preveč vrela vam bo jajce razpadlo. Jajce kuhate približno 1 minuto.

jajce v avokadu in slanini

2

Medtem prerežete avokado na polovico. Nato malenkost povečajte luknjo, da bo vanj pasalo jajce. Nato z žlico izdolbite preostanek avokada v enem kosu.

jajce v avokadu in slanini

3

Ko so jajca kuhana jih vzemite iz vode in odcedite. Avokado narahlo posolite in v vdolbino položite jajce ter pokrijte z drugim delom avokada.

jajce v avokadu in slanini

4

Celoten avokado ovijte v slanino. Uporabite roke in slanino nekoliko pritisnite ob avokado. Nato na svinjski masti in visoki temperaturi popecite avokado v slanini. Popecite ravno toliko, da se na slanini naredi skorjica. Avokada vam ni potrebno prepeči, saj je jajce že pravilno kuhano.

jajce v avokadu in slanini

5

Potresite s sesekljanim peteršiljem in dober tek 🙂

jajce v avokadu in slanini

6

jajce v avokadu in slanini

Jajce v avokadu s slanino
27. avgusta, 2019
Recepti za zdravje @2019 | Vse pravice pridržane.